Logo Astuces-Jardin.fr
Icône de menu hamburger
Astuces-Jardin.fr, 2021

Toutes les astuces pour réussir sont petit potager bio

  1. Création de potager >
  2. Faire un petit potager bio
Faire un petit potager bio

L’impact des productions industrielles sur l’environnement et sur la santé n’est plus à démontrer. Ils contribuent à affaiblir l’écosysteme, l’organisme humain et réduisent l’expérience de vie. C’est pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers le bio. Pour consommer des aliments biologiques, nombreux sont les particuliers qui se lancent dans la création d’un espace de culture à domicile. Si vous aussi avez pour projet de faire un petit potager bio, il vous faudra connaître les bonnes pratiques pour cultiver facilement des produits maison. Suivez bien notre guide, nos conseils et nos astuces.

Quel emplacement pour un petit potager bio ?

Trouver l’emplacement idéal pour cultiver vos fruits et légumes est la première étape à respecter. Pour ce faire, il est essentiel de prendre en compte différents paramètres.

La distance

L’installation d’un potager implique la réalisation d’opérations qui peuvent nécessiter de faire des allers-retours entre l’emplacement choisi et la structure principale de la maison. Pour cultiver de manière pratique, l’idéal serait donc de choisir un endroit qui vous évite de parcourir des kilomètres, notamment en période hivernale. Il est aussi préférable qu’il soit proche d’une arrivée d’eau pour faciliter l’arrosage des plantes. Le port d’arrosoirs trop lourds sur une distance assez importante peut vous épuiser à la longue. Le mieux est donc d’opter pour une position qui vous permet d’avoir vos cultures à portée de main. Vos opérations de jardinage seront ainsi effectuées plus simplement. Une surface de votre jardin, non loin de la cuisine serait parfaite pour cultiver des tomates et autres variétés de légumes.

Le degré d’ensoleillement

L’exposition de votre plantation a un grand impact sur la bonne croissance des plants. Selon la zone géographique et le type de végétaux que vous souhaitez cultiver, les besoins peuvent être différents. Néanmoins, vous devez privilégier les espaces ensoleillés et moins exposés aux bourrasques. Avec une exposition sud-est ou sud-ouest par exemple, les plantes peuvent bénéficier d’un ensoleillement de plusieurs heures lorsque le soleil est au zénith. Il s’agit de l’ensoleillement adapté pour un bon développement des plants. Un emplacement nord-est ou nord-ouest est également favorable à la croissance des cultures. Seulement, le rendement est souvent moins important avec la présence de l’ombre en journée.

Le sol

Lorsqu’on évoque le terme de potager bio, c’est bien pour faire référence à une méthode de culture plus saine. De ce fait, la surface choisie pour jardiner doit être dépourvue de toute forme de pollution. Le sol ne doit pas contenir de composés chimiques qui risquent de contaminer les végétaux. Il faudra donc éviter de développer son potager sur une terre susceptible d’avoir renfermé certaines substances polluantes durant plusieurs années. En effet, les produits chimiques contenus dans un sol perdurent sur une longue période. Évitez donc les emplacements qui ont servi antérieurement de décharge, de fosses septiques, etc.

Comment préparer et enrichir le sol naturellement ?

potager bio

Obtenir un bon rendement en jardinage nécessite d’avoir en sa possession les bons outils, le savoir-faire, ainsi que le sol adéquat. La préparation du sol dans l’agriculture classique fait intervenir certains engrais chimiques qui contaminent les récoltes. Ces substances détruisent également les éléments essentiels qu’on retrouve dans la terre. Dans l’agriculture bio, ce sont d’autres astuces qui sont utilisées.

S’assurer de la qualité du sol

Pour obtenir des résultats satisfaisants, il est préférable de tester la qualité du sol avant de commencer votre activité. Ce sont des données comme le PH ou les niveaux nutritifs de la terre qui devront être vérifiées. La richesse du sol en argile et en limon fin est très appréciée dans les potagers bio. Lorsqu’une terre n’est pas trop salissante en étant humide, cela signifie qu’elle contient la quantité requise en argile et en limon fin. Si vous devez installer un potager écologique, utilisez ce type de sol pour avoir de meilleurs rendements.

Enrichir le sol de compost

Le compost est un élément naturel qui nourrit le sol des jardins tout en permettant aux ménages de se débarrasser de certains déchets. Pour enrichir le sol, on reste ainsi dans la logique de la permaculture en utilisant les éléments complémentaires d’une même organisation. La préparation du compost peut s’effectuer sur une surface d’un mètre carré dans le jardin ou dans un bac à compost. Vous pouvez y mettre différents éléments tels que les épluchures ou copeaux de planches de bois, déchets de repas, excréments d’animaux, papier journal, etc. Notez qu’il est possible d’utiliser des engrais bio, cependant vous trouverez beaucoup de plaisir à réaliser vos composts.

Commencer un potager bio

Pour démarrer un potager bio, il faut choisir une parcelle de votre jardin. Vous pouvez débuter avec un potager de 5 mètres de côté pour de belles récoltes. Mais une parcelle de 10 mètres de côté permet un jardin nourricier.

Vous préférez une initiation au potager à votre rythme ? Mettez en place le jardinage en carré près de votre maison. Choisissez des légumes faciles à cultiver et le tour est joué. De plus, les parcelles plus grandes demandent beaucoup d’entretien. Vous pouvez même débuter ce type de potager sur une pelouse.

N’hésitez pas à demander de l’aide. En effet, pour vous accompagner dans votre projet, l’aide d’un jardinier aguerri n’est pas à négliger. Il vous aide à commencer le travail en douceur. Il vous donnera tous les conseils nécessaires. De plus, vous pouvez bénéficier de 50 % de crédit d’impôt.

Vous devez également vous procurer des outils. Pour réussir votre premier potager en permaculture, vous avez besoin d’une fourche à bêcher, d’un râteau, d’un transplantoir et d’une serfouette pour désherber et préparer la terre. Un arrosoir et un bon sécateur sont très utiles pour l’entretien et les récoltes. Vous l’avez compris, il est possible de commencer un potager avec presque rien.

Ensuite, faites un stock de sachets ou de paquets de graines pour les semences des haricots ou encore des carottes. Vous pouvez les réutiliser pour chaque année de culture. Il est préférable d’acheter de jeunes plants en pot pour les cultures qui ne nécessitent pas de semis. Vous pouvez également créer un potager verger et cultiver des pommes. N’hésitez pas à ajouter des fleurs pour protéger votre récolte des maladies.

Vous pouvez débuter votre potager à n’importe quelle saison : automne, printemps, été ou hiver. Consultez le calendrier des semis pour vous organiser.

Un potager ne se résume pas à planter et à récolter. Il est nécessaire de nourrir le sol et la plante. Pour ce faire, il faut fabriquer votre compost dès le lancement. L’engrais bio permet de soutenir la production des légumes.

Comment développer son petit potager bio ?

En suivant quelques conseils et astuces des experts de jardinage bio, vous pourrez optimiser plus facilement la croissance de vos plantes. Pour s’assurer du bon développement naturel de vos semis, les opérations suivantes sont à privilégier.

Arrosez en matinée

Le moment le plus recommandé pour l’arrosage des plants est le matin. Un choix qui s’explique par la douceur de la température à cet instant de la journée et l’absence de vents violents. Les jardiniers sont ainsi moins contraints par les conditions climatiques pour bien s’occuper de leurs plantations. Avec des vents moins forts, la quantité d’eau utilisée pour arroser les plantes est optimisée. Vous aurez juste besoin d’effectuer deux arrosages en semaine, en s’assurant de bien nourrir les racines plutôt que les feuilles. De préférence, utilisez une eau à température ambiante pour arroser vos fleurs, fruits et légumes.

Désherbez sainement le sol

Pour un petit potager, il est envisageable de désherber la surface de plantation à la main. Il s’agit de l’option la plus écologique, toutefois elle reste fastidieuse et son application prend plus de temps. Une autre solution consiste à adopter le concept de permaculture pour désherber de façon saine vos potagers en utilisant les déchets du même écosystème. En effet, lorsque les mauvaises herbes commencent à se développer sur le terrain, un jardinier écolo aura recours au paillage. C’est un ensemble de composés organiques qui auront pour effet de ralentir la pousse des mauvaises herbes tout en renforçant la résistance des sols. D’autant plus que les éléments utilisés pour réaliser un paillis à portée de main. Vous aurez juste besoin de feuilles mortes et de tontes de pelouse sèches pour pailler. Ces déchets devront être broyés et répartis sur les semis.

Protégez votre potager naturellement

Si vous avez réussi à éviter les engrais et autres substances chimiques utilisées dans l’agriculture classique pour nourrir vos plants, vous pourriez être tenté avec l’apparition de nuisibles. Fort heureusement, des solutions bio existent pour se débarrasser des insectes indésirables. Un produit nature tel que l’huile horticole peut être une réponse à votre besoin, ainsi que l’ail ou un pulvériseur à base de piment. Les grandes surfaces proposent également des articles efficaces destinés à l’agriculture bio. Faites néanmoins attention aux éléments contenus dans ces poudres avant de faire votre choix. Vous devez également faire la différence entre les espèces nuisibles et ceux qui sont utiles à la protection de cette surface.

Quelles sont les précautions à prendre ?

Que vous choisissiez de développer votre petit potager sur un balcon ou dans votre jardin, il est fort probable de faire face à certaines déconvenues. Ceci, notamment si vous en êtes à votre première expérience.

Le nettoyage du potager

Après avoir semé vos graines et enrichi le terrain de culture, les jeunes plantes qui se développent peuvent être malades ou blessées. Dans ce cas, la meilleure solution sera d’enlever complètement les végétaux en question. Leur développement dans le potager pourrait occasionner des problèmes sur le long terme. Il est déconseillé de conserver des feuilles qui sont atteintes à l’abdomen. Ainsi, procéder à un nettoyage propre de vos plantations est essentiel pour s’assurer d’une bonne récolte.

La protection des plantes

Une autre précaution à prendre pour garantir le bien-être de vos plantes est d’assurer leur protection. Les conditions climatiques au printemps, en été et en automne ne sont pas les mêmes en hiver. Durant la période hivernale, les températures basses peuvent avoir un grand impact sur la santé de vos plantes. Même les végétaux les plus robustes peuvent être affectés s’ils ne sont pas bien protégés. Le sol est également susceptible d’être touché par une érosion en cette période. L’idéal serait donc d’installer un tunnel hivernal qui permet de maintenir les plantations à une température ambiante.

Le choix des semis

Comme cela est précisé plus haut, la luminosité requise dépend des variétés de légumes. Le choix des semis doit donc se faire selon le niveau d’ensoleillement de votre jardin. D’autres critères comme la qualité de la terre et le drainage sont aussi à considérer pour choisir les familles de végétaux à cultiver. Par ailleurs, il faudra rechercher avec soin les semis à utiliser. Dans un potager bio, ce sont des semailles 100 % naturelles qui sont recommandées. L’achat de plants contaminés par les engrais chimiques fait partie des erreurs à éviter lorsque vous décidez de semer des produits bio.

Les légumes bios faciles à faire pousser

légumes bios faciles à faire pousser

Pour réussir son potager, un jardinier débutant doit choisir des légumes bios faciles à faire pousser. Parmi ces légumes, vous pouvez choisir les tomates. Elles sont très savoureuses et se plantent à la mi-mai. Pour les semis en intérieur, commencez dès le mois de février. La récolte se déroule entre juillet et septembre. Choisissez les godets, car c’est plus simple et plus sûr. En effet, les semis au chaud demandent de l’expérience.

Quand on débute en jardinage, les semis de carottes sont parfaits ! Il suffit de semer les graines de carottes tous les 15 jours d’avril à juin. L’arrosage se fait en pluie fine et la récolte se déroule de juin à novembre.

Vous pouvez également semer des haricots. Choisissez des haricots verts sans filets et tendres. Les semis s’effectuent entre mi-avril et mi-juillet. N’oubliez pas d’installer des tuteurs pour les grimpants.

La laitue offre une croissance rapide et une culture facile. De plus, vous pouvez la faire pousser dans n’importe quel sol. Cependant, les laitues craignent la sécheresse. N’hésitez pas à les arroser régulièrement. Il faut semer les graines entre mars et juin et les récolter de mai à octobre.

Les radis se récoltent dès la fin du printemps. Pour profiter d’une belle récolte, commencez les semis en mai. Les rangs doivent être espacés de 20 centimètres avec une graine tous les 4 centimètres. N’oubliez pas de recouvrir le terreau, de tasser et d’arroser. L’arrosage doit se faire régulièrement pour éviter que les radis deviennent piquants.

Impossible de rater la culture de la courgette. Vous pouvez choisir de semer des graines ou de repiquer de jeunes plants. N’oubliez pas d’arroser régulièrement sans mouiller les feuilles. Les récoltes s’effectuent 2 mois après les semis.

Enfin, la culture du chou pommé s’effectue à la fin de l’hiver. Il suffit de semer dès le mois de février/mars en pépinière et à la volée. Profitez d’une récolte dès le début du printemps et jusqu’à la fin de l’hiver.

FAQ

Comment préparer la terre pour un potager bio ?

La préparation du sol de votre jardin potager s’effectue en 4 étapes clés. Dans un premier temps, il convient de décompacter le sol en douceur. Pour ce faire, vous avez besoin de plusieurs outils comme la grelinette et la fourche bêche.
Ensuite, ajoutez du compost et du fumier en pagaille. Sans enfouir la terre, laissez reposer la matière organique.
Après cette étape, remplacez la terre lourde. Dans le cas d’une terre trop collante, excavez le sol sur 20 centimètres de profondeur. Ce volume doit être remplacé par du terreau ou du compost de déchet vert.
Enfin, fabriquez une couche avec du fumier frais. Couvrez la terre de feuilles mortes et ajoutez 25 centimètres de terre. Après cette préparation, vous pouvez effectuer les semis.

Quelles hauteur et profondeur choisir pour un carré potager bio ?

Vous pouvez choisir de nombreuses hauteurs pour votre potager en carré. Certains modèles mesurent 50 centimètres de hauteur et d’autres 1 mètre.
Pour la profondeur, un carré de 50 centimètres est idéal. En effet, cela favorise le développement de la racine et des plantes.

Faut-il dessiner un plan ?

Le plan est indispensable pour ne pas cultiver au même endroit deux fois de suite. De plus, cela permet d’associer les plantes pour éviter les maladies et les nuisibles. Il n’existe pas de méthode particulière.

Astuces-Jardin.fr, 2021